安心して食を楽しめるレシピについてお教えするお菓子教室を横浜で開講中

このプリン、卵不使用乳製品不使用白砂糖不使用のプリンです。プリンでも乳製品や卵なしなので正確にはプリンではなくプリン風ですね従来のプリント比べてもカロリーもかなりダウン。ダイエット中でも安…

先日、無料相談をご利用いただいた方から、こんなご質問をいただきました。ありがとうございます「講師育成コースの米粉お菓子講座を検討しています。SNSの写真と撮り方とかも教えて頂けますか？」ーーー…

米粉って小麦粉と違って、水分をよく吸うので焼き菓子を作るとき使う米粉や混ぜ方で仕上がりが変わってきます。そんな米粉のお菓子、上手にお家で作れたら嬉しいですよね。講師育成コース、米粉お菓子講…

意外と知られてないダイエットに不都合なこと。イソフラボン、エストロゲン摂取で太るばかり。。。か体調不良も。というお悩みのある方もいるのでは？エストロゲンの過剰摂取がダイエットの邪魔をしてい…

昨日は講師養成コース米粉お菓子のレッスンでした～FeliceCucinaのレッスンはありがたいことに遠方の方も受講くださっていて昨日も青森県から毎月、横浜までいらしてくださっているSさんのレッスン日でし…

週末は暖かくなりましたね皆様、いかがお過ごしでしたか？私は講師養成コースのレッスンでした。上のマフィンの写真は講師養成コース「米粉お菓子」で作ったマフィンたちですそして、講師養成コースは、…

春分の日は毎年変わりますが今年、2024年は3月20日です。春分の日は、二十四節気のひとつ。この日は、1年に2回ある昼と夜の長さがほぼ等しくなる日。今年の春分点は12：07分に一直線になります天の赤道（…

4月スタート生を募集中の講師養成コース。新たなメンバーさんが増えていくのが毎回、とても嬉しいです。みなさん挑戦にあたってすごく勇気を持って決めてくれていて色々な想いがあり、その想い熱量を一つ…

こんにちは、麗奈です私は嫌なことがあった時とか、気分転換したい時に、家の模様替えをすることがあります。そんなにすごい変えなくても、ちょっと家具の配置を変えてみるとか、テーブルの向きを変える…

ダイエット中だけでなく、健康維持や美をサラダを食べるときのドレッシングって何が良いの？使ってもいい？そんな疑問を一度は持ったことがあるのではないでしょうか？ドレッシングを使用するなら「質」…