受講料のお支払いにクレジットカード決済がご利用いただけます 2023/08/22 こんにちは。麗奈です。いつもFeliceCucinaをご利用いただきありがとうございます。本日はお知らせです。各講座受講料のお支払いにクレジットカード決済が可能になりました。各カード会社様による分割支…
自由時間が増え人生が180度変わった!米粉お菓子やヴィーガン料理、ロースイーツ 2023/08/18 みなさま、こんにちは^^佐藤麗奈です。もう8月後半、今年も残り半分を切りました。お盆休みも明け、来年もこのままの働き方でいいのかなーと悩んだりする方もいらっしゃるのではないかなーと。毎日、同…
米粉は痩せられる? 2023/08/17 米粉は痩せる?これ、よくいただく「ご質問」グルテンフリーダイエットっていう言葉、よく耳にするようになりましたよね。結論からお話しすると小麦粉を米粉に変えたことが「痩せる」にことにはならない…
暑いから家から出たくないし時短も嬉しいオンラインレッスン 2023/08/12 オンラインレッスンのときはzoomアプリを使用して行っています私はスマホやパソコン、タブレットを使用し2~3画面で行いますが観る側、生徒さまはスマホ、タブレット、パソコンのいづれかをご用意いただ…
米粉お菓子作りを失敗してしまった。。大さじ1(15ml)とグラムgは違う 2023/08/11 「レシピ本やYouTubeを見て作ろうとしても、上手くいかないわけですねー」と、レッスン中に生徒様がおしゃっていたこと。。。そうなんですよね!私からしたら「えっ、何で?」というようなレシピがたくさ…
【レッスンレポ】米粉お菓子作り上手になるために大切なこと 2023/08/09 こんにちは!美容料理家、佐藤麗奈です。先日のレッスンは米粉お菓子講師養成講座の2回目レッスン。2回目はマフィン、バナナパウンドケーキを作りました。小麦粉、白砂糖、卵、乳製品、バターは使わな…
米粉お菓子作りのことをを考え作る回数が上がったレッスン 2023/08/05 先日、米粉お菓子講師講座を修了された生徒様が補講にいらしてくださいました。作ったのは「甘酒レモンケーキ」。レモン汁をたっぷり入れていたり、甘酒も多く入れるので講座の中でも難易度が高いケーキ…
【グルテンフリーヴィーガンスイーツ・米粉お菓子講師講座】修了生〜ご感想 2023/08/03 こんにちは!横浜でグルテンフリー、米粉お菓子ヴィーガン(小麦粉、卵、白砂糖、乳製品不使用)の料理教室&米粉お菓子教室、felicecucinaを運営しています美容料理家、佐藤麗奈です。各種レッスン、資格…
ダイエット中も罪悪感なく食べられるロースイーツの秘密 2023/07/26 昨日は、対面レッスン、ロースイーツ基礎講座でした。作ったのはローチョコレート、チーズは使わないローチーズケーキ、ローキャラメルです。ダイエット中もチョコレートはやめられないーとおしゃってい…
自分の健康を守ることは 大切な人を守ることに繋がる 2023/07/21 健康も美しさも自己責任なのかなぁ~と感じています。実際、自分の健康を守ることは大切な人を守ることに繋がる両親どちらかが病に倒れたら子供は悲しみ不安になるしそこで医療費がかかると教育や家族で…