CONCEPT
代表 プロフィール
Felice Cucina 代表 佐藤麗奈
私の想い 〜なりたい自分を叶えるために〜
はじめまして、佐藤麗奈(れいな) です。
このページをご覧いただき、ありがとうございます。
私はこれまで、飲食業界で8年間の経験を積み、カフェレストランの店長を務めた後、料理教室を主宰し活動 してきました。
そして、現在は起業9年目 となり、たくさんの方の「なりたい自分」を叶えるサポートをさせていただいています。
でも、ここに至るまでの道のりは決して平坦ではありませんでした。
「 23年間の摂食障害と鬱を乗り越えて」
私は 17歳から40歳まで、23年間も摂食障害と鬱に苦しんできました。
「食べること」や「自分自身」とどう向き合えばいいのかわからず、心も体もボロボロだった時期が長く続きました。
でも、試行錯誤を重ねながら 「本当の意味で自分を大切にすること」 を学び、少しずつ心と体のバランスを取り戻していきました。
✔ 食事は「制限するもの」ではなく、「自分を満たすもの」
✔ 自分を責めるのではなく、「今の自分を認めてあげること」が大切
✔ 「なりたい自分」になるために、小さな一歩を積み重ねることが未来を変える
この経験から、私は 「食」と「心」の大切さをもっと多くの人に伝えたい! という想いが生まれました。
【 なぜこのサービスを始めたのか?】
私はかつて、「本当の自分を生きていない」 と感じていました。
「もっと自信を持ちたい」「もっと自由に、自分らしく生きたい」と思っても、何から始めたらいいかわからず、不安や自己否定に縛られていました。
でも、少しずつ「自分を大切にする生き方」を取り入れることで、人生が大きく変わったんです。
✔ 心と体を整えると、自然とエネルギーが湧いてくる
✔ 自分に合ったライフスタイルを築くことで、心が軽くなる
✔ 小さな一歩の積み重ねが、自己実現へと繋がる
この実感から、「私と同じように悩んでいる人に、私の経験を活かしてサポートしたい!」という気持ちが生まれました。
「食・心・ライフスタイル」を整え、自分らしく輝く人生をつくるサポートをしたい。
それが、私がこのサービスを始めた理由です。
【あなたも「なりたい自分」を叶えませんか?】
もし今、「変わりたいけど、一歩踏み出せない…」 と思っているなら、
大丈夫です、 どんな人でも、人生は変えられます。
私が23年間かけて学んできたこと、試してきたこと、乗り越えてきたことを活かして、
あなたが 「本当に望む自分」 に近づくためのお手伝いをさせていただきます。
・ 自分をもっと好きになりたい!
・ 好きなことで仕事をしたい!
・毎日をもっと心地よく過ごしたい!
そんな方は、ぜひ一緒に 「なりたい自分」を叶える一歩 を踏み出してみませんか?
📩 サービスの詳細はこちら
心と体を整えながら、自分らしい人生を歩むお手伝いをさせていただきます
初心者の方でも楽しめる料理教室を横浜にて行っております
普段料理をされない方でも楽しみながらレッスンを受けていただけるよう、丁寧なレクチャーでレッスンを進めております。包丁の使い方のコツからテーブルコーディネートまで、食事に関する様々なことを学べるため、初めてレッスンを受けられる方でも安心です。レッスン内容も幅広く、体質改善効果が期待できる食事やスイーツなど、バラエティー豊富にご用意しております。レッスンのご予約はメールフォームにて承っております。
また、マンツーマンでのレッスンやグループでのレッスン、オンラインレッスンなどレッスン方式も多様ですので、生徒様の生活スタイルや用途に合わせてご受講いただけます。生徒様それぞれのペースで楽しく学べる料理教室です。
丁寧なレッスン
丁寧なレクチャーを心がけ、全ての生徒様に楽しんでいただけるような料理教室を目指しております。これまでにもたくさんの生徒様にレッスンを受けていただいており、レッスン内容の幅広さやきめ細やかな指導が好評です。教室でのレッスンのみならず、ZOOMを利用したオンラインでのレッスンも行っているため、ご自宅にいながらハイクオリティーなレッスンを受けられます。使い慣れたキッチンで調理できるため、リラックスした状態でレッスンに臨んでいただけます。
さらにオンラインレッスンでは、デモンストレーション方式でのレッスンと、生徒様にも一緒に調理をしていただくレッスンの2タイプがございますので、生徒様のお好きなタイプをお選びください。たくさんの生徒様とお会いできることを楽しみにしております。
どなた様でも楽しめる多種多様なレッスンをご用意しております
初心者の方にも楽しんでいただけるよう、生徒様一人ひとりのレベルに合わせたレッスンを行っております。包丁の持ち方のコツまで丁寧にレクチャーしておりますので、レッスンの内容についていけなくなる心配はございません。生徒様のペースで、少しずつ料理の楽しさに触れていきましょう。レッスンで学べるレシピは幅広く、レッスンを重ねるたびレパートリーを増やせます。身体に優しいレシピを中心にレッスンを行っておりますので、食生活の改善にも最適です。
また、食事だけでなくスイーツをテーマにしたレッスンも多く行っております。チーズケーキやクッキーなど様々なロースイーツの作り方をレクチャーしておりますので、ダイエットのお供にもぴったりです。ぜひこの機会に、ダイエットの効果を高める食事を学んでみませんか。
生徒様より多くの喜びのお声をいただいております
ヴィーガンのレシピを中心に、これまでにもたくさんの生徒様へ指導を行ってまいりました。丁寧で分かりやすい指導が生徒様からも好評をいただいており、初心者の方や初めてレッスンを受けられる方でも安心です。月ごとのレッスンをきっかけに、何度もレッスンに参加してくださる生徒様も多くいらっしゃいます。高いリピート率を誇る楽しいレッスンを、ぜひご体験ください。単発のレッスンはもちろんのこと、コースレッスンのお申し込みも大歓迎です。
また、ご友人とご一緒に参加いただけるグループレッスンも実施しております。マンツーマンでのレッスンでは緊張してしまうという際にぜひご活用ください。ぜひこの機会に、楽しみながら料理スキルを上達させませんか。
レッスンに関する様々な情報を発信しているブログです
身体の内側から浄化し、体質改善を促す食事をテーマに、様々なレシピをレクチャーしております。マクロビオティック、グルテンフリー、ビーガン、ローフード、ロースイーツ、マクロビ・ヴィーガンスイーツなど、高い健康効果と美容効果が期待できるレシピを多数ご用意しております。指導経験の豊富な講師が丁寧にレクチャーいたしますので、初心者の方でも安心です。生徒様のペースに合わせて、少しずつできることを増やしていきましょう。様々なレッスンを通して生徒様の毎日の食生活を豊かにするとともに、心身の浄化を目指します。
より深くレッスンの魅力について知っていただけるよう、ブログにてレッスンに関する情報を掲載しておりますので、ぜひご覧ください。たくさんの生徒様とお会いできることを楽しみにしております。