料理教室 FeliceCucina

安心して食を楽しめるレシピについてお教えするお菓子教室を横浜で開講中

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初心者の方も基礎からマンツーマンで学べます

プライベートレッスンをメインとしております

人生がもっと楽しくなるような、お菓子作りやお料理についてたっぷりと学びませんか。健康的で栄養バランスの良いお食事や体に優しいお菓子は、身体を内側から綺麗にするために大切です。そこで、簡単に実践できる方法を知ると共に、お菓子作りについての基礎も練習できる楽しいレッスンを実施しております。プライベートレッスンを開講しておりますので、お料理が苦手な方や初めての方も、調理技術・知識の基礎から学んでいきましょう。

先日のヴィーガン料理講師講座ではエスニック料理を作りました。通常はナンプラーを使って作るエスニック料理ですがヴィーガン料理にする場合はナンプラーは使えないのでお醤油やレモンなどの酸味を使っ…

講師講座に集中していたため、基礎講座をお休みしていましたがこの度、講師になる予定はないけどお料理やお菓子を「習いたい」「知りたいという嬉しい声をたくさんいただきましてこの度、基礎講座をリニ…

こんにちは、麗奈です。お菓子作り、お料理でお砂糖を使うなら何を使っていますか?というご質問をよくいただきます。コンビニスイーツ、お店で作られるスイーツは「グラニュー糖」がよく使われています…

体験レッスンは、継続講座、講師養成講座に興味があるけど不安、一度受講してから決めたいという方のレッスンになっております。グルテンフリースイーツ米粉お菓子講師講座先生今日はありがとうございま…

GW,いかがお過ごしでしょうか?私はブログを書いたりHPを手直ししたりしています。先日、ナチュラルビューティーダイエット講座受講されている生徒様よりこんなお声が届きました。「やっぱり、時間を作っ…

きょうのレッスンは座学でした!こちらでも、少しシェアしますねー春になったらフレッシュさやシャキッと感を大切に調理しこれから暑くなってきたら、軽やかさを意識していくとよいです。また、酸味も春…

女性は特になりやすい貧血。改善しようと食事にも気をつけ鉄分を摂取しているのに、改善されない…と悩む方もいらっしゃるでしょう!原因のひとつに白砂糖の摂取があります。白砂糖はサトウキビを人工的に…

毎日のお食事を美味しく味わいながら更なる美しさを目指す、健康的なレシピについて学びませんか。楽しみながら無理なく自然にダイエットを続けられるバランスの良いお食事や罪悪感なく食べられるスイーツなど、様々なレシピを実践形式でお伝えしてまいります。一対一のプライベートレッスンを実施し、生徒様一人ひとりのお悩みに寄り添いながら丁寧に指導いたします。そのため、料理初心者の方も包丁の握り方から気軽に学べます。
人生を前向きにお楽しみいただきたいとの想いから、毎日のお食事について心を込めてお教えしております。食は生きる上で欠かせません。そして、身体を形作るための重要な存在です。暴飲暴食は身体に負担を掛けますが、栄養の偏りや不足も、健康や美容に悪影響を及ぼしてしまいます。心身共に健康的な状態を保つためにも、バランスの良い食事を目指しましょう。

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