安心して食を楽しめるレシピについてお教えするお菓子教室を横浜で開講中

先日のヴィーガン料理講師講座ではエスニック料理を作りました。通常はナンプラーを使って作るエスニック料理ですがヴィーガン料理にする場合はナンプラーは使えないのでお醤油やレモンなどの酸味を使っ…

体験レッスンは、継続講座、講師養成講座に興味があるけど不安、一度受講してから決めたいという方のレッスンになっております。グルテンフリースイーツ米粉お菓子講師講座先生今日はありがとうございま…

アレルギー性の鼻水や痰、めやに、の改善を期待できる食生活があります。アレルギーをお持ちのお子様のおやつ、市販の米粉お菓子は高いし、卵を使ってなくても小麦粉を使っていたり完全、グルテンフリー…

私には才能がないから無理・・・そう思って諦めてしまったことありませんか？お教室の講師なるのに元々才能がある人しかできないもではないし人脈や資格、経験も必要ありません。私自身、初めてお料理し…

こんにちは。麗奈です。「米粉クッキーをレシピ本を見て作ってみたけど、サクサクになりませんでした。どうしたらサクサクとした米粉クッキーが作れますか？」とご質問いただきました。生徒さまからも自…

「間違ったことを教えたらどうしよう…」 お菓子やお料理のお仕事をしたい、お教室を開きたい。 そんな夢や希望があるのに もしも… 「ちゃんと教えるレベルじゃない」 「間違ったことを教えたらどう…

先日のロースイーツ講師養成講座はロースイーツ作り初体験のさおりさん１月にオンラインで座学で酵素栄養学やロースイーツの基本的な工程を学んでいただき今回は実技、初挑戦！でしたが、作業は驚くほど…

今年5月に開校予定の有希さんから、講座受講について、ご感想をいただきました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー１、養成講座を受講しようと思ったのはなぜですか自分の好きなことを仕事にし…

4月は新しく始めるのに最適な季節。4月から講師養成講座を始めたい方へ3月6日(月)まで【個別オンライン無料相談会】を開催します講師養成講座ご興味あるけど自分にできるか不安があるからいろいろ直接、…

先週末も講師養成講座それぞれ3名様のレッスンでしたグルテンフリーヴィーガンスイーツ講座こちらの写真は高崎教室のとき。横浜教室には、青森、筑波など遠方から対面レッスンに参加くださる方もいらっし…