食べて幸せな気持ちになれるヴィーガン料理

先日のヴィーガン料理講師講座ではエスニック料理を作りました。

 

通常はナンプラーを使って作るエスニック料理ですが

ヴィーガン料理にする場合はナンプラーは使えないので

 

お醤油やレモンなどの酸味を使ってアレンジしています＾＾

受講生様からは「ビールのおつまみにピッタリ」というお声もいただき

帰宅後のLINEからもこんなご感想をいただきました

美味しいものって誰と食べるかも大切だと思うんです＾＾

 

それが美味しくて、健康にも良かったらなおいいですよね💗

 

こちらこそありがとうございます＾＾