料理教室 FeliceCucina

「グルテンフリーを控えた方がいい理由」と美味しい簡単レシピグルテンフリーヴィーガンスイーツのご感想

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「グルテンフリーを控えた方がいい理由」と美味しい簡単レシピグルテンフリーヴィーガンスイーツのご感想

「グルテンフリーを控えた方がいい理由」と美味しい簡単レシピグルテンフリーヴィーガンスイーツのご感想

2021/11/16

こんにちは^^

街ではあちこちでクリスマスツリーやイルミネーションを見かけるようになり

クリスマス大好きな私はワクワクしています(⌒▽⌒)

 

先日、初めてレッスンに参加いただきました生徒様より嬉しいお声が届きましたー^^

 

「先生のギャップ(あんなにパワフルな方と思わず)と料理の展開の速さにビックリしましたが、とても楽しかったです!

麗奈先生こそ美人でテキパキ&パワフルで、本当にビックリしましたよ!

なかなか珍しいタイプだなぁ~と感じました😅変な意味ではなく!

 

すっごく嬉しいー^^

 

よくレッスンでおしゃっていただくんです

「見た目と違う!」

と・・・(*゚∀゚*)

 

私は褒め言葉だと思っています✨

 

そして、こんなご感想も

 

「昨日はありがとうございました☺️

罪悪感のない美味しいお菓子とおしゃべりで至福の時間でした

手作りのスイーツは

使っている材料もわかっていて

安心して食べられるし

先生のお菓子のレシピは簡単に作れて本当に美味しいです☺️

 

スイーツは見た目も

可愛いし美味しいし、本当にお菓子作りが好きになりました🥺✨

先生のレッスンを受けると心も体もお腹も満たされます♡」

 

こちらこそ、ありがとうございます!

FeliceCucinaのスイーツはグルテンフリー!

 

グルテンフリーとは小麦粉などに含まれるグルテン(タンパク質の一種)を控える食事のこと

アレルギーの方だけでななく、疲れやすい、偏頭痛がする、気持ちの浮き沈み激しい・・・そ

んなお悩みをお持ちの方もグルテンを控えることで、それらの症状が改善されることがあります

 

グルテンを控えることで体調がよくなった、疲れにくくなったという方増えていて

プロ野球選手の巨人軍菅野投手がグルテンフリーを実践され

グルテンと似た成分のあるカゼインが含まれる乳製品も控えたところ、

やはり体調がよくなり疲れにくくなり成績がよくなったそうです。

 

 

最近では、気持ちの不安定、鬱病の改善、治療にもグルテンを控えるようアドバイスされるお医者様がいらっしゃいます

 

グルテン過敏症は、脳神経、脳の機能を悪くしてしまい、アルツハイマーにもなりやすくなりますらしく

 

うつ病、不安、ADHD,自閉症、過敏性腸症候群、偏頭痛などの疾患の原因にもなることがわかっていて

これらはグルテン摂取だけが悪いのではなく、炭水化物摂取量や脂質の摂取量も関係してきます。

 

みなさんどうしても、忙しいこともあり

炭水化物が多い食事に陥ってしまいがちですよね牛丼、かつ丼、カレーライス、パン食。。。

 

炭水化物が多いと糖が多く頭もボーっとします。

ここで、必要となってくるのが炭水化物を減らし、良質な脂質を摂取し、たんぱく質も質の良いものを摂取することです。

 

ダイエットをしている人は、脂質を避けがちですが、脂質が減ると逆に太りやすくなります。

 

気持ちも安定させ、脳の機能向上を目指すにはまずは、グルテン摂取をなるべくやめ、

炭水化物を減らし、良質な脂質をしっかり摂取してみてください。

市販のグルテン商品に気を付けるように!

グルテンフリー製品は、「のり」となるネバネバがないためどうしてもパサパサになってしまうという特徴が「あります。そのため、市販のグルテンフリー商品には口当たりをよくするために脂質が多く含まれています。

 

この脂質は、先ほど必要を言っていた良質なものでないことがほとんどです。

 

まず、焼いたりしているので油は酸化しています。

わたしたちが購入するまで時間もかかっているので、この点からも酸化していることがわかります。

 

酸化はわたしたちの老化を進めます。

ですので、市販のグルテンフリー製品をご購入されるときにはこの点に気をつけてみてくださね。

 

体にも優しい本当に心から至福を感じられると大人気のFeliceCucinaのスイーツたち。

あなたも一緒に作って

お家スイーツ時間を至福時間にしませんか?

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あなたと一緒に体に優しいスイーツを作れること楽しみにしております^^

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