目が痒い、喉がイガイガ、花粉症が辛い人へおすすめの食べ物

花粉症が辛い方で特に目の周りが真っ赤になったり、

 

目や肌が痒くなる、喉がイガイガしたり、黄色い鼻水が出る方は、体の熱がこもっています。

 

熱を冷ます、きゅうり、トマト、茄子、ミント、セロリなどが良いです。

 

 

逆に、生姜や唐辛子、脂っこいものは症状を悪化せるので避けましょう。

 

 

ただ、冷たいまま摂ると消化器系の働きを弱めるので、できるだけ加熱して摂るようにしましょう。

ミントティー、セロリのスープなんて良さそうですね。このとき、、○○の素は使わずに作りましょう。

「セロリのきんぴら」 セロリ大1本は細切りにする。

 

フライパンにオリーブオイルを熱してニンニク1かけ分の細切りを炒め、

香りがオイルに移ったらセロリを加えて炒めます。セロリがしんなりしたら、

 

酒大さじ１、味噌小さじ２を加え、水気が飛ぶまでいりつけます。  

 

セロリの葉の部分は捨てずにスープの材料に。