料理教室 FeliceCucina

健康と美を維持する食事はバランスが大事

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健康と美を維持する食事はバランスが大事

健康と美を維持する食事はバランスが大事

2022/06/22

こんにちは!麗奈です

 

わたしは完全なヴィーガンではないので、普段お肉もお魚もいただきます。

ヴィーガンを実践、取り入れている人の中には完全なヴィーガン 、身に付けるものも動物性を避ける方もいます。こちらは動物愛護の観点からの方が多いかな。

何でお肉を食べないで、 
わざわざ代替えミートを使い調理して
食べるの?

そんな質問をいただきました😊

本当にそうですよねー
だってお肉好きな方なら本物のお肉の方が美味しいに決まってる!

なぜかというと

例えば
便秘解消したい。というお悩みがあったとします。

お肉(特に牛肉)は完全消化に時間がかかると言われているため、未消化物が腸内に残りやすく、腸内環境改善の邪魔をしてしまいます。

良くするには、まずは悪影響のあるものを控えていくと効果を得やすいので。

代替えミートとして使われるソイミートは
大豆からできているので
お肉に比べ消化がよく内臓負担が少なく済みます!

消化が良いものを食べると
疲れにくくなったりする利点もあるので
未病といって病気というほどでないけど
なんだか不調がある…という場合にも
効果が期待できるんです^^

でも、その人その人で
体質や体調、改善したいお悩みが違うので
全ての方に合うわけではないんです
 

わたしがいつも生徒さまにお伝えしているのが

何ごともバランス良く!
偏らず!

何か、これだけをすれば改善できるー
なんてないからね😊

しっかり知識を身につけて
あなたの健康と美を守っていきましょう!

今より人生を豊かに幸せにしていくお手伝いを、少しでもできれば嬉しいです♡

 

7月ヴィーガン料理単発レッスン

大豆ミートのガパオライス

https://felicecucina.info/blog/detail/20220613020113/

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