料理教室 FeliceCucina

安心してお菓子を食べられるレシピについてお教えする米粉お菓子教室

お問い合わせはこちら 公式LINE

米粉お菓子作りを失敗してしまった。。大さじ1(15ml)とグラムgは違う

米粉お菓子作りを失敗してしまった。。大さじ1(15ml)とグラムgは違う

2023/08/11

「レシピ本やYouTubeを見て作ろうとしても、上手くいかないわけですねー」

 

と、レッスン中に生徒様がおしゃっていたこと。。。

 

 

そうなんですよね!

 

私からしたら

「えっ、何で?」

 

というようなレシピがたくさんあるんです

 

大さじ1が15gとか。。。

こー書いてあると、全ての材料が

大さじ1が15gだと思ってしまいますよね

 

 

大さじ1は15ml(cc)ですが=15gではないんです!!!

 

例えば

・小麦粉は大さじ1=9g

・ココアパウダー大さじ1=6g

・ベーキングパウダー大さじ1=12g

・グラニュー糖 大さじ1=12g

・粉糖 大さじ1=9g

 

 

です。

 

全て同じだと思って計量していると

大変なことになってしまいます。。。

 

知らなかったのだから

失敗してしまうのは当然です❤️

 

なのに、自分が悪いんだ〜と

自信をなくしてしまったり

作るのが嫌になってしまう

 

そんなもったいないことになってほしくないってお思うんです。

 

だって、あなたが悪いわけでなくて

 

「知らなかった」

 

だけ、なんですもの

 

「失敗は成功のもと」だけど

 

材料も光熱費も、時間だって無駄になっちゃうから

できれば失敗しないで

 

最短美味しく「作れる」ようになったら嬉しいですよね!!!

 

そのために

お教室やレッスンがあります

 

 

なるべく失敗せずに

身体に優しく美味しいお菓子

作れるようになりたい

 

そんな風に思っていたら

良かったらレッスンにいらしてみてくださいね

 

 

講師養成講座【期間限定オンライン個別無料相談会開催中】

先生にならくていいけど米粉お菓子や体に優しいヴィーガン料理を習いたい方へ

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。