講師 麗奈が離婚してから教室を始めるまでの仕事
2023/02/17
私は23歳で結婚しずっと専業主婦で
33歳で離婚してから、
仕事何しようかな〜って思った時に
できることがお料理やお菓子作り
しかなかったんですよね
結婚する前は、イベントコンパニオンやモデルもどきをしていて
特にスキルも何もないし
で、深夜のファミレスでお掃除しながら
お料理を出すというバイトを始めました
ここで学んだことは今でも活きてます
特に、お掃除や導線を学んだなー
本部から来ているトレーナーさんが
タイマーで測っているんです笑
手ぶらで帰ってこないとかね
そんなこんなしているうちに
離婚して出かけることも多くなり
知り合いも増え
そこで個人経営の居酒屋さんを紹介してもらい
昼間のランチを任せてもらえることになり
ファミレスは辞めて
居酒屋さんで働き始めました
そこでもだし巻き卵の作り方
お魚の捌き方
煮物、いろいろ教えてもらい
今の仕事にすごく役立っています
またまた夜、出かけているうちに
行きつけのイタリアンレストランで働くことになり
居酒屋さんは辞めます
そのイタリアンで調理師免許も取得しました。
夜だけだったので
イタリアンだけでは生活できないので
派遣で観光ホテルのアテンドや
冠婚葬祭のスタッフも
3年くらいお世話になったかも
結婚式のお手伝いもしたので
ホテルサービスも学べ
仲良い女子もできて
すごく楽しかったです
話はそれますが
夜、出かけるようになり
いろいろな方と出会ったり
男性と話す機会が増え
離婚した旦那さんのことで
理解できなかったことも
納得できたり
結婚したのが早かったのもあり
世間知らずの私にとって
とても勉強になった時間でもありました
この間、摂食障害はどうなっていたのかというと
真っ只中は過ぎたものの
毎日の過食嘔吐は続いていたので
体力的にも辛かったです
あーいつまでこんなことが
続くんだろう？
って思っていました
とここまで長くなったので
また次回に続きます
