昨日は、対面レッスン、ロースイーツ基礎講座でした。作ったのはローチョコレート、チーズは使わないローチーズケーキ、ローキャラメルです。ダイエット中もチョコレートはやめられないーとおしゃってい…

こんにちは。麗奈です。最近、忙しくてバタバタしているのですが新しいご縁もいただけたりと充実している日々です。先日は青森県からいらしてくださっているSさんがロースイーツ講師養成講座のレッスンに…

先日のヴィーガン料理講師講座ではエスニック料理を作りました。通常はナンプラーを使って作るエスニック料理ですがヴィーガン料理にする場合はナンプラーは使えないのでお醤油やレモンなどの酸味を使っ…

先週末も講師養成講座それぞれ3名様のレッスンでしたグルテンフリーヴィーガンスイーツ講座こちらの写真は高崎教室のとき。横浜教室には、青森、筑波など遠方から対面レッスンに参加くださる方もいらっし…

こんにちは！麗奈です週末の横浜は気持ちのいい秋晴れでした私は土日、の昼間レッスンと夜もオンラインレッスンを開催させていただきとっても充実した2日間でしたーレッスンは１DAYグルテンフリーヴィー…

いくらヘルシーなグルテンフリーヴィーガンスイーツでもたくさん食べたら太るよ笑そんなお話しから始まった対面ロースイーツ講座レッスンでは、ローチョコレートローホワイトチョコレートローチョコレー…

昨日、本日と高崎レッスン開催日。昨日は午前がヴィーガンお料理午後は認定講師養成講座でした。このお料理レッスンで高崎教室のお料理レッスンは一旦終了です最後はリクエストいただいたタイ風焼きそば…