こんにちは！麗奈です梅雨入りしたものの、梅雨の合間の晴れ間ということで暑い日が続いていますが体調を崩されていませんか？私も数日前はダウンして1日寝ていました。休日に長時間寝るのはあまり良くな…

先日、都内の生徒様のご自宅へ出張お料理レッスンへ行ってきました。つくったのはアクアパッツァペンネアマトリチャーナアボカドディップポテトサラダ本日の生徒さまは日頃から会社経営をされていてお忙…

先日、無料相談をご利用いただいた方から、こんなご質問をいただきました。ありがとうございます「講師育成コースの米粉お菓子講座を検討しています。SNSの写真と撮り方とかも教えて頂けますか？」ーーー…

週末は暖かくなりましたね皆様、いかがお過ごしでしたか？私は講師養成コースのレッスンでした。上のマフィンの写真は講師養成コース「米粉お菓子」で作ったマフィンたちですそして、講師養成コースは、…

講師養成コース、受講生K様からのご感想が届きました～K様は、米粉お菓子とヴィーガン料理の講師コースを同時受講されていらっしゃいます。ご感想を読んでるとき、とっても幸せな気持ちになります。では…

本日の講師養成コース「ヴィーガン料理」レッスンは遠方、仙台からお越しくださいました。無料相談や講座受講がスタートしてからの座学でオンラインではお会いしていましたがリアルでお会いするのはとも…

先日の養成講座はSNS構築の方法と、写真の撮影を練習しました。サロンにはさまざまな雰囲気、色合いの器があるので生徒様のブランディング、お菓子に合った器を選んでいただき撮影を進めていきます。撮影…

こんにちは。麗奈です。先日レッスンは講師養成講座、「グルテンフリーヴィーガン米粉お菓子講座」でした。レッスンの前に、前回のレッスンからの数週間の間にあった出来事やこれからの進路についてディ…

オンラインレッスンのときはzoomアプリを使用して行っています私はスマホやパソコン、タブレットを使用し2～3画面で行いますが観る側、生徒さまはスマホ、タブレット、パソコンのいづれかをご用意いただ…

こんにちは！美容料理家、佐藤麗奈です。先日のレッスンは米粉お菓子講師養成講座の２回目レッスン。２回目はマフィン、バナナパウンドケーキを作りました。小麦粉、白砂糖、卵、乳製品、バターは使わな…