生徒様の声
群馬県伊勢崎市 Ｍさん（主婦・33歳）
群馬県伊勢崎市 Ｍさん（主婦・33歳）
”マクロビ入門コース初級”受講者
「以前から料理教室には興味がありましたが敷居が高い気がして一歩踏み出せずにいました。
体調を崩した事をきっかけに自分の体に合った料理を学びたいと、こちらへお世話になる事にしました。
出汁の取り方や食材の切り方、食材のベストな調理時間等レッスンのたびに丁寧に指導して下さいますし、マクロビ料理でもイタリアンの要素が入っていたりエスニックな味付けだったりと今まで知らなかった味付けやお料理を知る事が出来ました。
スーパーで手に入る食材なので自分でも作りやすいです。
お料理が作れず気持ちも落ち込む時がありますが「そんな自分を責めない。出来る範囲でまた始めればいい」という先生の心強いお言葉で、3日坊主の私でも続ける事が出来ています。
少しずつですが体調も整い易くなり、今は自分に合わない食べ物を食べた時の体の変化が感じられるようになり、それがとても楽しいです(^^)」