先生のロースイーツは甘さ控えめで美味しいー

ヘルシーでも美味しくないなーって思うロースイーツもあったから

やっぱり先生のところに決めて良かったです。

先生はカフェもしていたり

飲食店で働いていたご経験もあるから講師になって教えていくための知識や技術をしっかり丁寧に教えてもらえることで、安心して進んでいけそうです！

これからもよろしくお願いします。

Vegan sweetsレッスンの感想

バターも卵もお砂糖も使わないのに、簡単&とっても美味しいお菓子に驚きました。レッスンではレシピだけではわからない、美味しく作るための秘訣もたくさんあり、家での復習も楽しくできています。

不思議とケーキ屋さんの前で、食べたーいと言う気持ちが湧かなくなってきたのも嬉しい変化です。

先生、今日はありがとうございました！

対面スイーツレッスンは初めてでしたが、ふるいもいらないし、泡立てなくていいし、お菓子作りの常識が覆る簡単さでした！😳

しかも、身体にやさしくて、ものすごくおいしいっ！

これなら私にも一人で作れますし、作りたいです❤️

家族にも大・大好評で、小麦粉やバターを使っていないことに驚いていました😚

レッスンから1週間。みじん切りや千切りが以前よりとっても細かくなりました(笑う)

特にニンニクを細かくみじん切りすることでの違いに驚いてます(emoji)

ライスペーパーにもすっかりハマり、特に加熱するのが気に入ってしまっていろいろ巻いて焼いてます(笑う)

好評だったのはチョコやチーズ、あんこなどを巻いておやつに出したら子供たちからリピートの声が❣️

おからを巻いたりピザ風にしたらお弁当に入れて欲しいと(emoji)

ピクルス液も使いまわしてます(emoji)

たくさんの刺激をありがとうございます(ハート)

包丁もレッスンで使わせていただいたのがとても切りやすかったのですが、お時間ある時にメーカー教えていただけますか?

ほんとレッスン楽しかったとまだ余韻に浸ってます

先生のてきぱきとしたお料理の工程をみながら、

フードプロセッサーのお水が流れるような、

やさしい音をきいていると、

とても心地がよく、

時間が過ぎていきました。

レシピを教えていただけるだけでなく、

長年、お料理の経験がある方の

デモンストレーションというのは、

ショーのように、見ごたえがあり、

とても贅沢な時間を過ごすことができました。

また、ご機会がありましたら、

その際も、ぜひよろしくお願い致します。

インスタからセンスの良さは感じておりましたが、やっぱり素敵❣️と思いながら受講させていただきました。

テキパキちゃきちゃきしてらっしゃるのもとても清々しくて、帰宅後のおやつや夕飯の支度の時に麗奈先生モードで動けました笑

また刺激を受けに伺わねば❣️

持ち帰ったお料理も家族に好評でした。

お酢を使った料理が大好きな次女は瓶入りのピクルス🫙🥒を早く食べたいとワクワクしてます。

小技なども沢山伝授いただき，やっぱり対面レッスンっていいなぁと実感しました。