グルテンフリーヴィーガンお菓子と料理教室
当教室の講師養成講座は教室運営やマーケティングまで幅広く学べます。また、実際にお菓子を作りながらの実習形式で、わかりやすく楽しく学ぶことができます。
講座修了後は、独立してお菓子教室を開くこともできますし、既存の教室で講師として活躍することもできます。将来的に自分で教室を開きたい方、趣味として深めたい方にもおすすめです。
お気軽にご相談ください
メインとなる資格取得講座では、実践形式でグルテンフリーヴィーガン料理、米粉お菓子、ロースイーツなどについてお伝えしております。生徒様一人ひとりの目標に合わせた知識と技術を身に付けられるように、バリエーション豊かで多様な知識や技術をしっかりとお教えしてまいります。個別受講スタイルのプライベートレッスンですので、生徒様のレベルに応じた細やかなサポートも実現しております。健康的で美味しいレシピを楽しく調理できるように、調理技術や健康食の理論などについて丁寧にレッスンしてまいります。
メニュー開発・コンサルティング
グルテンフリーヴィーガンフードの特化した、メニュー開発やコンサルティングを行なっております。
InstagramやSNS等で使用するお写真、カフェメニューのご提案、オペレーション、盛り付け、企業様メニュ開発等を承っております。
お気軽にご相談くださいませ。
健康美と食べる方の幸せを考えたレシピと簡単で楽しい調理をご提案
毎日のお食事は、現在と未来の身体を形作る大切な習慣の一つです。健康的で美味しいお料理を口にすることで、心身共に健やかに笑顔あふれる毎日をお過ごしいただきたいと考えております。｢身体の内側から綺麗になりたい｣｢心も身体も食事で整えたい｣など、健康と美容にこだわる方々のお役に立てるように、食事の重要性や栄養と身体の関係性など、様々な知識を学べるレッスンを横浜で実施中です。
様々なお料理を自分でアレンジしたり毎日の飽きない献立を考えたりするためには、ただいくつかのレシピを学ぶだけでは足りません。多種多様なシーンで健康的なお料理をお作りいただけるように、理論と調理技術の両方を実践形式で学べる講師育成講座を開講し、生徒様一人ひとりに丁寧にお教えしております。
