安心して食を楽しめるレシピについてお教えするお菓子教室を横浜で開講中

米粉のお菓子と小麦粉のお菓子を比べたとき女性にとって嬉しいことがたくさんありますその一つにお米を食べると動物性脂肪への依存性がなくなるというお話がありますどういうことかというと・・・お米中…

米粉は痩せる？これ、よくいただく「ご質問」グルテンフリーダイエットっていう言葉、よく耳にするようになりましたよね。結論からお話しすると小麦粉を米粉に変えたことが「痩せる」にことにはならない…

健康も美しさも自己責任なのかなぁ～と感じています。実際、自分の健康を守ることは大切な人を守ることに繋がる両親どちらかが病に倒れたら子供は悲しみ不安になるしそこで医療費がかかると教育や家族で…

以前、LINEで美容のお悩みをアンケートを取ってみたところダントツNo.1だったのが「むくみ」でした。私の悩みTOP３に入るくらい悩んでいたことがあってその気持ちよくわかるんですよねあなたがが「今日は…

一日に飲む水分はどのくらい必要？「水は１日でどのくらい飲めばよいのですか？」とお客様からよく質問をいただきます。水分を摂取することは、体内の水分を補給するだけでなく、さまざまな健康効果があ…

ブルーベリーケーキやマフィンなどにブルーベリーを使うときには、生のブルーベリーがあっても、わざと冷凍ブルーベリーを使っています。それはなぜかというと生のブルーベリーだと色が出にくいからなん…

こんにちは、麗奈です。お菓子作り、お料理でお砂糖を使うなら何を使っていますか？というご質問をよくいただきます。コンビニスイーツ、お店で作られるスイーツは「グラニュー糖」がよく使われています…

糖質ダイエットは、特に今まで食べ過ぎていた人、パスタやパンを多く食べていた人が実践すれば2週間あればすぐに結果は出ると思います。ただ、これが体にとってどんな影響を与えているのか？健康的なのか…

きょうのレッスンは座学でした！こちらでも、少しシェアしますねー春になったらフレッシュさやシャキッと感を大切に調理しこれから暑くなってきたら、軽やかさを意識していくとよいです。また、酸味も春…

女性は特になりやすい貧血。改善しようと食事にも気をつけ鉄分を摂取しているのに、改善されない…と悩む方もいらっしゃるでしょう！原因のひとつに白砂糖の摂取があります。白砂糖はサトウキビを人工的に…